85度C還是85度G

我家隔壁巷最近開了一家85度G，這其實是一間賣麻油雞的餐廳，所以你也可以把這間餐廳唸成「八十五度雞」。我還沒去過這間店吃東西，但店面感覺挺不錯，專賣麻油雞這個點子似乎也不賴，至少你現在問我，如果要在天龍國吃麻油雞，我還真的想不出任何一間餐廳可以推薦，所以85度G也許某種程度上抓住了一個利基點，說不定之後還可以外送給月子中心或任何正在坐月子的家庭。


OK，以上那一段其實都是垃圾話，我真正要講的是85度C。

我不曉得我身邊的朋友對85度C的喜愛程度或印象如何（至於不是我親朋好友的，我也就不在乎了），我其實跟85度C無冤無仇，我沒吃過他過期的蛋糕（台灣的過期蛋糕）、(大陸的過期蛋糕），也沒吃過他早產的蛋糕，我也不認識這個被許多人捧上天、超會賺錢的創辦人，但是我真的很不喜歡85度C。

也許我不喜歡85度C就像你不喜歡某個藝人一樣，那個藝人也沒犯著你，但是他每次出現在電視上，你就要罵上兩句，明明人家也是人生父母養的，也同樣認真在工作上，但你就是看他不順眼，例如蔡依林在還沒有如今天后地位之前，我就聽到很多人罵她、看她不順眼，一直到如今她成了華人流行樂的天后，那些人也許多少看到了蔡依林的影響力與努力，才漸漸閉嘴。

我不喜歡85度C，所以我但願這企業不要成為未來華人世界的什麼驕傲，不然我也要閉嘴，否則就是我今天沒看見什麼我應該看見的85度C的好。

不喜歡85度C有很多原因，就像你當初看不慣蔡依林、如今不喜歡豆花妹一樣，總有些莫名其妙的理由。我的理由也真的很莫名：第一，我不喜歡外帶，而85度C的經營特點就是標榜許多外帶的顧客消費。對我來說，很多食物的美妙之處，是要搭配空間的，吃大腸麵線的地方要是放爵士樂，我可能會覺得我的大腸太優雅，而我每次去吃台灣五星級飯店貴鬆鬆的糕點，我也知道，其實許多糕點根本沒那麼好吃，只不過是她放在一個貴婦的環境裡，給你一副貴婦的刀叉與杯盤，所以就變得很貴。而85度西，總是標榜她是五星級飯店的糕點，可是問題是，五星級飯店的糕點對我來說，本來好吃的就是鳳毛麟角，那些五星級飯店糕點，出了貴婦般的飯店環境之後，即使「平價」我也覺得不值，我還寧可去吃現做現煮保證不過期的大腸麵線！

其實第一個理由有點弱，真正具有說服力的理由是第二個：我不喜歡85度西裡面的管理層。其實我真的不認識他們，只有在某些媒體專訪報導裡見到，但我偏偏就是相信自己看人的眼光，我就是不信任他們是個正直的商人（聽起來這理由好像也一點說服力都沒有！）。而我拿來印證自己看人眼光的根據，就是那些層出不窮的負面新聞，統一企業經營星巴克連鎖這麼久，負面新聞似乎都沒有85度西這麼多，而85度西賣的東西是吃進肚子裡的，那與賣電腦、賣軟體完全不同，企業經營者必須要展現比一般經營者、甚至消費者，還要更高的道德標準，不然我們就會像之前一樣吃了很多塑化劑，等到雞雞變小了才發現一切都已經太遲。而從吳創辦人過去的經歷來看，我猜測他對於金錢比責任看得更重，更不要說高超的社會道德了。

促使我寫這篇完全沒有營養的垃圾文，除了是因為我對這個企業積壓以久的「見不得別人好」的心態之外，還有這個引爆點，85度西居然是台灣第十一大品牌！這麼爛的東西可以叫做品牌，還把排在第十八名的統一企業採在腳底，這就好像你愛的安心亞，在女神排名裡，居然遠遠落後豆花妹一樣，讓人整個hold不住！

關於這個品牌排名，不能怪85度西，因為他們是無辜的，又不是他們自己排的！要怪就要怪這個做排名的顧問公司，排名這種東西多是拿來騙錢的，因為每個人都愛看排名，我只要隨便搞個什麼天龍國大腸麵線排名、台灣燒餅油條排名，就會有一大堆街頭巷尾的人來看，然後獲得許多媒體的青睞與引用，但很少人真的仔細去檢驗那個排名的方法與機制是什麼，以致於讓「排名」變成一種絕佳的自HIGH遊戲（搞排名的人HIGH、被排名的人也HIGH、報導排名與看排名的人更HIGH），除了娛樂八卦價值之外，根本沒有什麼其他用處。關於這個品牌排名的荒謬，改天我心情好再來寫一篇垃圾文發洩。

在我心目中的品牌價值，如果85度西真的有兩億美金的話，那我家隔壁巷子裡的85度雞，應該也有個兩百萬美金吧！